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山桐子的营养价值

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山桐子的营养价值

  • 所属分类:特色果树

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  • 发布日期:2019/11/13
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山桐子(又名水冬瓜、油葡萄、油果树等)被称为中国橄榄油树,是我国的本土树种。其种子含油率极高。被誉为树上油库 随着人民生活水平的提高,人们对健康饮食的需求日益强烈。山桐子作为具有保健作用的木本粮油生物资源,可以促进我国保健食用油和生物能源产业的发展。增强人体的抗氧化能力和免疫能力,促进生长发育,调节血液胆固醇和甘油三酸脂水平。防止动脉粥样硬化,促进脂肪氧化分解,促进人体蛋白合成,对人体进行全面的良性调节作用。营养价值极高

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