八月瓜

所属分类：野生水果
点击次数：
发布日期：2021/05/27
规格：
类型：
在线询价

详细介绍

中华肾果

中华圣果

三叶木通

白木通

八月瓜又名中华肾果，学名三叶木通，三叶木通果是木通科木通属的一种营养价值较高的落叶或半落叶藤本野生水果，在中国南部、长江流域和西北地区均有分布，与猕猴桃并称野生水果大王。三叶木通果自然成熟期一般为9月下旬至11月，果重150-250g，果实呈肾型，果面紫红色或明黄色，非常美观。果肉乳白透明，肉质细嫩，浓甜可口，香气迷人。其营养成分大体上与国内外专家高度重视的沙棘等野生水果相当。三叶木通果果肉可鲜食或酿酒、制饮料。此外，三叶木通种子中含有36.84 %的油脂，人体必需的脂肪酸亚油酸含量高达22.64 %，榨出的油中含有VB、VC、及VE等,色清味香，是值得开发的一种保健食用油脂。果实成熟标志明显，是一种品质优良的野生鲜食水果。但野生果皮厚，籽多，可食率较低（果实实物图见附件），需要不断改良才能栽培利用。

其营养成分大体与国内外专家高度重视的沙棘等野生水果相当，具有较高的营养价值。

三叶木通果果肉沁甜，浓香，滑嫩，口味独特。其果肉汁浓、甜度大，肉色乳白清香，可加工成果汁、果冻、果酱、饮料的健康食品，经济效益很好。而且现经江西众创兴农改良高产的三叶木通，产量高，果大，挫果早，是种植户的较佳选择品种。