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为杂交一代品种，原产于喀拉哈里沙漠地区（南部非洲沙漠高原），现在也长于新西兰、美国、澳大利亚等国，近年来在广州、江西等地引种并试种成功。火参果是一种一年生蔓性草本植物，果实像带刺的橄榄型瓜，肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香， 因其外表金黄色，也适于装饰用。火参果为葫芦科黄瓜属植物，5至10月采摘上市，很耐储存。
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